忙中作乐

最近为着筹备APAC Summit,忙得天昏地暗，这个周末决定好好款待自己。先到发廊换了新发型，再做个facial。 好久没见面的Joanne从上海回来，我们一同去喝早茶。

去年的农历新年，Jo的父母从新加坡飞去上海陪她过春节。本来一家人乐融融准备迎接马年，但天意弄人，伯父在农历新年的前三晚突然在睡梦中离世了！消息传来后除了震惊，难过，也从新意识到世事难料。Jo也因此深深领悟到应该多花时间陪陪自己的母亲。 

对于我的父亲跌倒住院一事Joanne也表示关心。Jo比我小好几岁，但有时候她是我的老师，听我平平地倾诉后，热心指点，给我献主意。有这样的朋友真好。 

买了两只鸡腿，晚上配上红萝卜、马铃薯一起烤。用了海盐、蒜头、香草和橄榄油简单地调味，让它们在220 度C的烘炉里呆上20分钟。 鸡肉很嫩又多汁，下次得把鸡皮烤得更香一点。