Wednesday, 1 May 2013

ANPAN BUNS AND RAISIN BUNS

A couple more experiments using Custard Roux Starter.

First I made some Anpan.




Then I made some raisin buns with a super fluffy interior.  The raisins had been plumped with Cointreau.





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昨天逛书局时, 竟发现久违的英雄牌钢笔。你是否也用过?反正这就是我中学时期的回忆。赶紧买了一支。当然,墨水是必需的。 人生下的半场 做个简单的人  少于人纠缠 多看大自然  在路上见世界 在途中寻自己  知山高水阔 故云淡风轻  名山海可平 故风雨兼程  以如常为安 以如愿为喜 ...